12 Minuti con Cristina Società

La rinascita del pane

22 Marzo 2016

La pinza è a trieste la regina della Pasqua, un tempo le signore la preparavano a casa e la portavano a cuocere nei forni. Oggi ci sono forni che mantengono la tradizione nella ricetta è nella genuinità degli ingredienti. Insieme con la famiglia Jerian che a Trieste produce pane da quattro generazioni.

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